Menú Pilar

CENTROS DE MESA:
JAMÓN IBÉRICO DE GUIJUELO CON PAN DE CRISTAL

VIRUTAS DE FOIE CON ENCURTIDOS "COLETTE"
ALCACHOFAS CONFITADA CON TORREZNO DE SORIA
CHIPIRÓN DE PINCHO A LA ANDALUZA CON HUEVO FRITO Y PADRÓN
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LUBINA SALVAJE AL HORNO CON SALSA TÁRTARA
Ó
PALETILLA DE TERNASCO D.O. DE ARAGÓN CON SALSA DE TRUFA Y PATATAS A LO POBRE
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POSTRE:
PROFITEROL DE NATA Y CHOCOLATE CON HELADO DE VAINILLA

VINO: VIÑA POMAL D.O.RIOJA CRIANZA
CAFÉ 52,80 euros (48,00 + IVA)