Menú canalla

Menú semanal que cambia todos los jueves. Menú de tapeo o picoteo informal (cuatro variedades). Incluye postre casero de "laminerías". Y termina con un gin-tonic o mojitos de sabores. Los viernes y sábados serán amenizados con un DJ.

AmpliarMENÚ "DÍA DE LA MADRE" 45 EUROS (IVA INCLUIDO) €

CENTROS DE MESA

JAMÓN IBÉRICO DE GUIJUELO CON

 PAN DE CRISTAL Y AOVE

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LANGOSTINOS COCIDOS

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CHIPIRONES A LA ANDALUZA CON PADRÓN

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LUBINA A LA DONOSTIARRA

O

PALETILLA DE TERNASCO DE ARAGÓN CON SALSA DE TRUFA Y PATATAS PANADERA

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PROFITEROL CON HELADO DE VAINILLA Y CHOCOLATE

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VINOS DE NUESTRA TIERRA:

TERRENIS D.O. CALATAYUD (TINTO, BLANCO Y ROSADO)

AGUA

 

 

 

 

 

AmpliarMenú canalla NOCHES DE VIERNES, SÁBADO Y DOMINGO

 27,00 EUROS IVA INCLUIDO €

CENTROS DE MESA

ENSALADILLA RUSA CON HUEVO FRITO Y TORREZNOS

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CANELÓN DE CHULETA DE VACA MADURA CON DEMIGLACE DE TRUFA

SEGUNDOS A ELEGIR

TARTAR DE ATÚN ROJO DE ALMADRABA CON MAHONESA DE WASABI

Ó

CACHOPITO A LOS TRES QUESOS CON JAMÓN IBÉRICO

Ó

HAMBURGUESA DE WAYGU CON QUESO CHEDDAR, MERMELADA DE BACON Y CEBOLLA CRUJIENTE
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TARTA DE QUESO CASERA CON CREMA DE GALLETA LOTUS

Ó

TARTA SACHER CON HELADO DE VAINILLA

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COPA DE VINO Ó CERVEZA Ó REFRESCO

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GIN TONIC