CENTROS DE MESA JAMÓN IBÉRICO CON VIRUTAS DE FOIE PUNTILLITAS A LA ANDALUZA CON HUEVO FRITO Y PADRÓN CARABINEROS A LA PLANCHA (2 UNID./PAX) .........
RODABALLO A LA GALLEGA CON PULPO
Ó
PALETILLA DE TERNASCO DE ARAGÓN CON SALSA DE TRUFA
POSTREVino: TERRENIS (D.O. Calatayud)